食。その4、レストラン タム・ナック・タイ 前編

このレストランは日本でも何度かテレビで紹介されていたのでなんとなくは知ってましたが、なんとも大きなところでした。できた当初はタイで一番大きかったそうで ( 現在1位は同じグループが経営している別レストランらしい ) 同時に3000人が食事をとることができるんだって。
大きさでも目を見張るものの、売りはなんといっても料理を運ぶウェイターやウェイトレスがローラースケートを履いていて、滑走しながら運んでくるスタイル。

ガイドブックにも載っていたけど、ここは経済的なタイフードレストランでたくさん頼んでも安かった。

例によって名前がよくわかりません。調べてこっそりここを更新しておきます。
でもこれは全然辛くなかった。このあたりでは「ちょろいちょろい」。

エビのすり身のから揚げ ( トーマン・クンっていうの？ )。かわっていたのは奥の小鉢にはいっているあま〜いソース。これにつけて食べました。

なんの魚かな？( なまずじゃないとは思うけど )
すっごくでっかくて、結構大味で僕はあんまり好きじゃなかった。
固形燃料の火が強くて食事の間、魚の周りのスープがずうっと沸騰してた。
続く