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1998年08月20日

パッタイ

タイ風やきそば ( って言いきっていいのかな )。辛くなくどちらかと言うと甘口。ちょっとでも辛いと食べられない、と言う人でもこれなら食べられるはず。

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パッタイ。

先日ここで頼んだときは「Thai spicyで」と頼んだためこのパッタイまでもがチョ辛口になってできた。ここでは「パッタイはmedium spicy で」と頼んだほうが良いかもしれない。
味はまあまあおいしいのだが、もう少し量があっても良いと思う。通常は辛くないので辛いのが苦手な人がいるときに頼む定番メニューなので人数が多いと足りなくなってしまう。


コストパフォーマンス : 4

1998年06月21日

トムカーカイ

ココナツミルクの香りが強く漂うマイルドなスープ。タイ料理の辛いのが苦手な人にもおすすめ。

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トムカーカイ。タイ料理の中ではひときわ目立つマイルドなスープ。

タイ料理レストランに行くときに辛いのが苦手な人がいたら必ず頼むスープ ( だから辛い物好きが集まったときは頼まないことが多い )。
具は鶏肉。ちなみにカイとは鶏肉のこと。クンはエビのことらしい。ココナツミルクをベースにしているので香り同様味もマイルド。実際、マイルドというより甘さを錯覚するほど。
ここのは特に可も無く不可も無いが、言い換えると飲み易いスープということになるかな。
写真は一人前。

味わい : 3

1998年06月11日

トムヤムクン

世界三大スープの一つ。試さないわけにはいかないのだ。

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タイのすっぱからい味の代表、トムヤムクン。独特の風味についつい頼んでしまうんだけど、これが嫌いな人も多い。

辛さを「Thai spicy で」と頼むと辛さはほとんど本場並み。辛いのが苦手な人は、「Medium spicy」で。
トムヤムクンはスープの素みたいなのも売っていてそれを使うだけでもトムヤムクンになる。ここのも味自体は他と大きく変わるわけではなく、安心して頼める。
主役 ( ? ) のえびもちゃんと入っていたぞ。
スープはカップとボールで頼めるので大人数でいってシェアするときなどはボールで頼めばよいのだ。

辛さ満足度 : 4
具のタイオリジナル度 : 2
具は結構アメリカンにアレンジされてしまっている・・・残念。

1998年06月05日

ドリンク

タイ紅茶とタマリン ( とかいう ) ジュース

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ドリンク類。

タマリンとかいうジュースと、タイ紅茶。僕はこのジュースの方を飲んだ ( 左側 )。でもタイでは飲んだことのないジュースだった。おそらく輸入缶ジュースではないかと思う ( ときどき品切れ )。味は桃缶のジュース部分と柑橘がはいったような感じ。
タイ紅茶のほかタイコーヒー ( 共にホットとアイスあり ) があるがどちらもたっぷりミルクと砂糖が入って甘い。
飲み物がこんなに甘いのはタイ料理が辛いからなのだろうか。僕はたいてい水をごくごく飲むけど。
このほか、ソーダ類、アメリカ産のビールに加えて、タイのシンハービールもオーダーできる。

甘さ : 4

Thai USA

ランプの数はその度合いの強さを示す

店名 THAI USA

住所 273 New York Avenue
Hungtington NY 11743
電話番号 516-427-8464
その他 Long Island における数少ないタイ料理のお店なので、ときどき日本人も見掛ける。名前が名前だけに最初は行くのをためらってしまった。