上のメニューとはうってかわってマイルドなカレーの紹介。
Tikka Masala。レストランにいわれると「#1 seller」らしい。トマトソースとクリームソースのチキンカレー。
こちらは友人が頼んだカレーで、Tikka Masala という名前のもの。カレー味ながらトマトソースとクリームソースベースにしているので割とマイルド。写真でもトマトそのものがはいっているのがよく分かる。
辛さ的には中辛と辛口の間くらいだろうか。それでもスパイスたっぷりなので香りも味も結構豊かだ。かえって辛口よりは味わいを感じやすいかもしれない。
これよりさらにマイルドにした Makhani というものもメニューに載っているから、甘口が好きな人はこちらを頼むといいかもしれない。
$11.95。
コストパフォーマンス : 4
辛さ度 : 2
こちらは僕が頼んだ辛いカレーの代名詞、Vindaloo。
たいていどこのインドレストランでも「Vindaloo」が一番辛いそうだ。辛い物好きの僕としてはやっぱり辛いものから注文したくなる。
このレストランにはカレーがチキン、ラム ( 子羊肉 )、それとシーフードのものがあってそれぞれ5種類ほどある。その中で Vindaloo が選べるのはラム肉だけなのだが、ラム肉が苦手な人でもカレーのスパイスにあっては特有のくさみというのも全く消えて食べやすいと思う。
でここの Vindaloo だが、思ったよりは辛くない感じ。もちろん一緒に食べた別のカレーに比べれば十分に辛いので、ライスもナンも食が進むのだが、辛いところは他にもたくさんある。
ちょっと辛口に挑戦したい人にはここの Vindaloo が最適かもしれない。この日は友人 ( この友人がここに連れてきてくれた ) と僕の2人のみだったので、カレーは2種類頼んでシェアしたのだった。食べる前は「辛いの平気」と言っていた友人もこれにはさかんに辛い辛いと連発していた。料理の隣にこいつ ( Cuba出身 ) の会社のID写真があるのに今、気が付いたがなぜこんな所に写っているんだろう？
カレーの量は New York にある他のインドレストラン同様、少な目だがスパイシーな味付けなのでライスが余るということはないだろう。
値段は $12.95。
コストパフォーマンス : 4
辛さ度 : 3
ここのナンはフレーバーが選べるのだ。
フラッシュを炊いてしまったため、白飛びしてしまった。ナンの写真。
インド料理を食べる際に、ライスを頼む人とナンの人に嗜好が別れるような気がするが、かつてナン派で現在はライスを頼むことが多くなった。
今まで行った店ではナンって店では1種類しかないものだと思っていたが、ここではいくつかのフレーバーが選べる上、それが自身が結構うまいのだ。この日2枚のナンとサフランライスを1つ注文したのだが、1枚はオニオン、もう一つはガーリック ( どちらにしても食後ににおいは気になるかも )。なんとなくガーリックトーストのようで、カレーが無くてもそれだけで食べれてしまうのだが、辛いカレーを頼んだのでここは一つカレーが来るまで食べるのを我慢。
コストパフォーマンス : 4
だと思うのだが・・・いまいち自信なし。( 友達が注文したので )
見た目はアレだが味はクリームコロッケのような感じ。好みにより3種類のソースで。
友達紹介のインド料理レストラン。よく通る Americas Avenue ( 6番街 ) の Waverly Place あたりにこんなレストランがあるとは知らなかった。しかも気候のいい間はオープンテラスになっているのにも関わらず、全然気が付かなかった。
初めて行ったこの時は友達にオーダーを任せた。
まずは前菜。
これはエビのすり身とクリームを混ぜて揚げたもので、日本のクリームコロッケの感覚に近い。エビの歯ごたえとクリームの柔らかい味がマッチして、かつ3種類のスパイシーなソースに和えて食べるもので、なかなか絶妙な味。
値段は $7.95 と前菜にしてはちょっと高め。
コストパフォーマンス : 5
ランプの数はその度合いの強さを示す
店名 BALUCHI'S住所 361 Sixth Avenue
New York, NY
電話番号 212-929-0456
その他 場所は6番街と Wavery Place の交差したあたり。
Manhattan 内に他に6店構えている、結構有名な Indian レストラン。