避風塘
久々のヨシュラン更新である。
前回紹介途中だったメキシカンレストランは、当時オープンしたてだったにもかかわらずすぐに閉店してしまったので、紹介しそびれてしまった。
そういうことがないように紹介するときはなるべくタイムリーに更新するようにしよう。
さて今回紹介するのは、友達から紹介された広東料理 ( 特に香港 ) レストランである。

▲店構え。店の名前は 「 避 」 ではないようなのだが、同じ漢字が XP では見つからずここでは当て字として 「 避 」 を使用。

▲店内の様子。Flushing にあるレストランにしては中は明るく清潔。

▲お通し。お茶が置かれるのはどこでもあるとして、落花生も運ばれてくる。
Flushing は NY 市ではよく知られた China Town であるが、地下鉄7番線の終点にあるロケーションということもあって、観光客には敬遠されがちなところだが、ここは Manhattan にある China Town より Authentic 度が高く、価格も安いので僕はこちらの方がお勧めである。
その Flushing だが、今一番 Queens で開発が激しい街といえるかもしれない。ちょっと行かないと高層コンドミニアムがいつのまにか建っていたりする。
それに合わせるかのようにレストランも新旧交代が激しいのだが、おいしい店は息が長いのも Flushing の特徴である。
そんな中、割と新しい店が Flushing に登場した。広東料理のレストランである。
さっそく会社の帰りに立ち寄って写真を撮ってきたので少しずつここで紹介していくことにしよう。